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Overmars Overmars. Josue Rivera. Ezequiel Aguilar Ravell. Nathaly Benavides. Milagros Arrieta Rodriguez. Eduardo Paul Fernandez. Como la mexicana, la china en realidad no es una cocina, son varias. En muchos de sus platos no falta el curry, entendido el concepto como mezcla de especias.
Entre otras variedades, es famoso el Polvo Cinco Especias. De la misma tierra de donde proviene la paella, podemos encontrar influencias francesas, americanas y de resto de Europa. La Cocina Francesa se caracteriza por ser muy variada y rica en preparaciones innovadoras gracias a la diversidad presente en sus regiones. Su cultura culinaria ha conquistado el mundo, en parte por su materia prima de calidad pero, principalmente, por los procesos que se llevan a cabo para refinarla.
Entre ellos, aparte del arroz, encontramos muchas verduras, como puerro chino, batata, cebolla verde negi , espinacas y pepinos, hongos, algunas carnes aunque en general la cocina cotidiana es de prioridad vegetariana , mariscos y legumbres, especialmente la soja. Cuando pensamos en comida japonesa, imaginamos directamente el sushi. La comida mexicana fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en y no necesitamos explicar mucho, sino solo decir que simplemente su sabor es inigualable.
La cocina peruana se compone de una mezcla de antiguas tradiciones culinarias incas y europeas. Los ingredientes principales que se encuentran en casi todos los platos peruanos son el arroz, la variedad de papas, cerdo, cordero y pescado. Existe una enorme variedad de cocinas regionales.
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